كيف يصنع الحليب المكثف المحلى؟ وفيم يستخدم؟
مرحباً بكم زوار موقع إيلاف التعليمي يسعدنا الترحيب بكم والرد على جميع اسئلتكم واستفساراتكم حصريا من خلال الموقع الخاص بنا
حيث نسعى جاهدين نحن في منصة موقع إيلاف التعليمي ان نقدم المحتوى الحصري والاجابات النموذجية لكم خلال وقت قصير واجابة
كيف يصنع الحليب المكثف المحلى؟ وفيم يستخدم؟:
الاجابة هي :
كوبان من الحليب المجفف وأن يكون كامل الدسم.
كوبان من السكر الناعم.
كوب من الماء الساخن.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا، ويمكننا استبدالها بالزبدة.
طريقة التحضير:
نضع وعاء على نار معتدلة نقوم بوضع كوب من الحليب مع نصف كوب من السكر و نقلبهم جيداً حتى غليان الحليب، ثم بنقوم بتخفيف درجة النار قليلاً، ونحرك الحليب باستمرار حتى يصبح القوام متماسك وكريمي الملمس بعدها نطفئ النار و نضع الحليب جانباً لكي يبرد، بعد ذلك نقوم بوضعه في برطمانات زجاجية لوقت استعماله.
. ويستخدم لتحضير الحلويات