يعتبر النظام الغذائي الصحي أساساً أساسياً للحفاظ على صحة الإنسان وتحقيق التوازن الغذائي اللازم لجسمه. فهو يساعد على تلبية احتياجات الفرد من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمه لأداء مهامه اليومية بكفاءة ونشاط. كما يلعب النظام الغذائي الصحي دوراً هاماً في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسمنة.