تأثير فتح زجاجة مشروب غازي على تركيز ثاني أكسيد الكربون
عند فتح زجاجة مشروب غازي، يتم تحرير ثاني أكسيد الكربون الذي يكون مذاباً في السائل تحت ضغط عالي. عندما يتم فتح الزجاجة، يقل الضغط ويبدأ ثاني أكسيد الكربون في الخروج من السائل على شكل فقاعات.
عند ترك الزجاجة المفتوحة في درجة حرارة الغرفة لعدة ساعات، يحدث تبخر لثاني أكسيد الكربون ويزداد تركيزه في الهواء المحيط. وبمرور الوقت، يتلاشى الفقاعات في السائل ويقل تركيز ثاني أكسيد الكربون في السائل ويزداد في الهواء.
بالتالي، يتوقع أن يحدث انخفاض في تركيز ثاني أكسيد الكربون في السائل وزيادته في الهواء عند ترك الزجاجة المفتوحة لعدة ساعات في درجة حرارة الغرفة.